Винарска изба Свобода работи от 1995 г.

Построена е на мястото на много стара изба.

Използва само модерно оборудване. Преработва собствено грозде.

Лозята са в непосредствено близост. Има собствен магазин в гр. Стара Загора, който се намира на ул. "Св. Троица" 75-77

Девизът е "От лозичката, до вашата маса"